对于高甘油三酯血症的患者，饮食上建议应该减少脂肪以及胆固醇的摄入，要多吃富含维生素、无机盐和膳食纤维类的食物，包括有大蒜、黄瓜、洋葱、香菇、茄子、绿豆、山楂等等这一类的蔬菜和水果。

同时，建议患者要加强自身的体育功能锻炼，以增加机体的能量消耗，并积极地降低体重，改善自身的体脂代谢能力。同时，如果通过饮食和运动对于甘油三脂下降水平效果欠佳，可以适时地给予贝特类的降脂药，以进一步的控制血脂水平。