对于胆固醇升高的患者，是可以适当的吃一些富含粗纤维的食物，粗纤维的食物可以起到辅助降低患者血脂和胆固醇的作用的。当然，也可以吃一些火龙果，因为火龙果可以促进患者肠胃的蠕动，也可以起到降低患者胆固醇和血压的功效。同时，对于高胆固醇血症的患者，一定要以低脂肪、低热量的食物为原则，尽量避免煎炸类的食物摄入，同时可以进食一些低升糖指数类的水果和大量的蔬菜，补充维生素和微量元素，同时建议适当的进行体育功能锻炼，以降低体重，改善自身的脂质代谢水平。