女性在备孕期间通过饮食而提高卵子质量并没有科学依据。

卵子相当于人体而言只是人体中所占比例很小的一个成分，在备孕期间以及孕期需要提高人体的健康程度，避免亚健康甚至疾病的发生就能保证良好的卵子质量。卵子质量的基础是女性的激素水平的正常，而激素水平的正常与人规律的生活，适当的运动密切相关，我们需要通过检查了解有无生殖系统的疾病，多参与锻炼，避免过度劳累，调整情绪。

饮食要避免高油高糖、烧烤、腌制品等不健康的饮食习惯以及饮食种类，生活中要远离高噪音、高辐射以及有毒有害的物质的接触，即能保证正常的卵子质量。