三岁宝宝便秘严重，如果是突然之间出现的短期便秘，多考虑为上火，饮食不当造成的，这种情况主要是饮食调节为主，包括平时适当给孩子多喝温水。在饮食当中，要适当增加蔬菜的量，尤其是绿色的叶蔬菜，富含膳食纤维的水果以及蔬菜适当多吃一些，比如菠菜、小白菜、红心火龙果等等。

如果孩子从出生以后一直都是便秘，排便费劲，伴有腹胀，生长发育有问题，这种情况多考虑为结肠先天性发育异常疾病，比如结肠冗长综合症或者是先天性巨结肠等，需要去小儿外科进一步面诊，针对病因进行治疗。