孩子手指脱皮这种情况一般考虑两种原因，第一种是孩子维生素缺乏引起的手指脱皮，建议尽快给孩子化验一下维生素。如果孩子有缺乏的情况，需要给孩子及时的补充维生素，然后给孩子外用一些维生素的软膏进行外用。

饮食上注意给孩子多吃一些新鲜的蔬菜水果，包括猕猴桃，西兰花，苹果等。另外还有一种原因，孩子可能有皮炎引起的手脱皮，需要及时的来儿童皮肤科给孩子检查一下。如果有这种情况引起的脱皮，需要给孩子外用一些治疗皮肤病的药膏进行外用。