孕期饮食的原则是食物的多样性，各种食物我们都应该有所摄入，只是要注意食物的烹饪方式，尽量避免高油、高糖、高脂和烧烤腌制品等食物。孕期每日补充碘盐，但要小于六克，食用油不超过30克，奶制品300至500毫升，大豆和坚果类的食物不超过30克，鱼禽蛋肉类每日200至250克，其内的品种要进行定期的更换，所包含的营养成分和侧重点各不相同。

蔬菜类分根茎类和绿叶类每日300至500克，水果类可摄入200至400克。但若妊娠期血糖指数较高，需要酌情的减少，要注意水果的糖分含量以及升糖指数。主食类的食物每日300至350克，要注意粗粮和细粮进行适当的搭配按1:1的方式摄入。水分每天要补充1500至2000毫升，除此以外还需要额外的在早孕期补充叶酸，中晚孕期补充钙和铁。