孕妇在孕24至28周一般常规进行糖耐量试验,了解有无血糖的异常当出现。血糖升高诊断为妊娠期糖尿病时,需要通过饮食控制和胰岛素药物治疗来控制血糖,饮食控制主要有两个方面,一方面对饮食结构,食材种类进行调整,一方面要注意烹饪方式。
我们将食物它的血糖生成指数区分为高食物血糖生成指数食物和低食物血糖生成指数食物,我们建议多食用低血糖生成指数食物对于控制血糖有积极的作用,常见的有豆类,乳类以及叶和茎类的蔬菜。
对于食物的烹饪方式,我们尽量要将食物不要进行精加工,蔬菜不要切得过细,豆类不要磨碎,这样对于血糖更有帮助,因为这样我们吸收的更少,但饱腹感更强。
