孕妇补铁的食物讲究荤素搭配,我们日常中食物中的二价铁最利于吸收,配合植物中的促进铁吸收的维生素C,才能达到最佳的补铁效果。
含有二价铁的主要是动物性的食物,例如动物的肝脏、牛肉、猪瘦肉、动物血是补铁的最佳选择,鱼类、蛋类次之。植物性食物中大豆铁含量最高,黑木耳、海带等次之,新鲜绿叶蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富,麦芽、水果中也有一定含量的铁,但是三价铁吸收较差,但果蔬中的维生素C有利于帮助铁的吸收。
孕妇补铁的食物讲究荤素搭配,我们日常中食物中的二价铁最利于吸收,配合植物中的促进铁吸收的维生素C,才能达到最佳的补铁效果。
含有二价铁的主要是动物性的食物,例如动物的肝脏、牛肉、猪瘦肉、动物血是补铁的最佳选择,鱼类、蛋类次之。植物性食物中大豆铁含量最高,黑木耳、海带等次之,新鲜绿叶蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富,麦芽、水果中也有一定含量的铁,但是三价铁吸收较差,但果蔬中的维生素C有利于帮助铁的吸收。
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