甲减是由于各种原因引起的甲状腺合成和释放甲状腺激素水平下降的一种综合性疾病，在饮食上存在诸多禁忌，首先不能进食包菜，因为包菜中含有致甲状腺肿的氢化物，甲减病人本身就有甲状腺肿的症状，食用包菜会加重病情。

另外要忌食开心果、奶油、牛油等，因为此类食物热量极高，脂肪含量高，对于甲减的患者本身就容易出现高脂血症，摄入以上食物会加重高脂血症，甚至会引起动脉粥样硬化，出现心脑血管疾病。

同时甲减患者应禁止饮用咖啡，因咖啡中含有大量的咖啡因，会刺激神经中枢，诱发心脏病，会直接加重甲减患者的病情。同时对于甲碱病人，应摄入碘的含量既不要太多，也不宜太少。因缺碘引起甲减的患者理应加强碘摄入，而对于碘充足的患者，如过多摄入碘，反而会造成甲减病情的加重。