高血糖的患者是可以适量进食苹果的。

因为苹果属于升糖指数偏低的水果类，而且含的果糖成分相对较高，但含的葡萄糖较少，这样进入到消化道内吸收的葡萄糖也会下降。同时，苹果中富含纤维素，在肠道内会吸收大量的水分，使得患者吸收葡萄糖能力下降，导致餐后的血糖不会短时间内骤然的升高。

同时，该类患者也可以摄入其他的相关水果。包括樱桃、李子、柚子、橙子，这些相对的水果含糖指数都偏低，同时建议适当的进行体育功能锻炼，以控制人的体重，增加机体的消耗。