对于糖尿病的患者是可以吃红薯的。

红薯含糖量很低，仅有大米的1/3左右，脂肪含量也很低。所以对糖尿病人还是有相当大的益处。可以改善胰岛素的敏感性，具有辅助降血糖的功效。而且红薯里含有蛋白质、胡萝卜素、钾等微量元素，为糖尿病患者提供必需的营养成分。

因为糖尿病患者不可大量的食用红薯，过多的摄入会导致腹部胀气，建议每日摄入二两左右，可以替代主食，这可以有效地控制血糖。同时建议搭配蔬菜以及其他的蛋白质食物，保证营养的全面以及合理性。