糖尿病的患者不能吃的东西有很多，但主要以忌食含糖量高以及脂肪含量高的食物为原则，包括油腻的肥肉和甜食等，避免全脂的肉类和奶制品，含有大量的饱和脂肪，这些都会增加体内的胆固醇水平，并会引起全身的炎性反应，会导致糖尿病人罹患心脑血管疾病的风险加大。

同时，糖尿病患者建议不要食用干果，因为干果在脱水之后，糖分会浓缩，基本都属于升糖指数很高的食物，如果不适量的摄入，会导致餐后血糖的骤然升高。因此，对于该类的食物，一定要减少食用。同时可以加强自身的体育功能锻炼，以增加机体的消耗，减轻体重，有利于餐后血糖水平的调控。