对于血糖高的患者，建议尽量多进食杂粮和粗粮。

因为该类食物在体内消化吸收的过程相对较长，不至于吃完饭就会导致血糖的骤然升高。包括燕麦、荞麦、玉米等可磨成粉，做成窝头或面条吃。但要记住，这也是粮食，所以一定要控制总量的摄入。同时要多吃一些新鲜的蔬菜，为了避免处于饥饿状态，可以多吃菜来饱腹。也可以增加豆制品，同时也可以搁一点肉炒着吃，但切记不要过量，同时对于木耳也可以一起炒食。如果蔬菜的量稍微放宽一些，同时也可以适当的进食低升糖指数的水果，但切记吃水果的时间最好在两餐之间，同时一定要控制总量，建议最好吃苹果、樱桃、李子等升糖指数偏低的水果为宜。