1型糖尿病和2型糖尿病的区别在于对胰岛的损坏程度，以及并发症状。1型糖尿病对胰岛的损坏性是有完全性的，会将胰岛功能完全破坏，而2型糖尿病对胰岛的损害程度则是逐步性的，会对胰岛素的敏感性造成渗透性的下降。1型糖尿病的患者发病症状是多尿、体重下降、会多饮多食，而2型糖尿病的患者通常有一定的遗传病家族史，症状通常不是很明显，个别患者会身体肥胖。

正常空腹血糖值应该在7以下，餐后两小时后的血糖值应该是不高于11，糖尿病患者因为正处在治疗阶段，所以在饮食控制以及服药治疗中，血糖值应该也在这个范围之内，不要高过或低于正常数值。糖尿病是自身血糖代谢发生异常而造成的疾病，大多数患者可以调整自身的饮食结构，同时在医生指导下系统服用降糖药都可以得到很好的治疗效果，血糖尿病具有很强的遗传因素，如果家族中有糖尿病史，就要格外注意自身的血糖水平。

喝酒不会引起糖尿病，但是糖尿病患者尽量不要饮酒。酒精会加重糖尿病患者自身血糖水平的紊乱，非常会容易诱发酮症，引起低血糖。糖尿病患者饮酒还容易增加癌症的发病几率，对于正服用磺脲类降糖药的患者，很容易会在饮酒后出现心慌、头痛以及恶心等副作用。少数糖尿病患者在用药的同时，饮酒容易影响自身的思维判断，甚至诱发急性心脑血管疾病。

糖尿病患者可能会出现头晕和低血糖，但是因为糖尿病患者自身的血糖含量很高，一旦发生低血糖会非常危险。低血糖很容易会引发头晕和乏力，低血糖严重者会发生昏迷，严重者会给患者带来生命危险。另外，糖尿病患者头晕，可能会因为受到外伤以及停药或减少药的用量，导致自身血糖短时间内发生急剧升高，这种头晕通常在停药或休息或后可以得到一定的缓解。如果休息和停药仍然还是得不到缓解，需要及时就诊。

糖尿病患者最好少吃花生和瓜子，坚果类的食物通常含有大量的油脂，如果吃的太多很容易会增加自身的油脂含量，从而会升高血糖。花生所含的脂肪和热量是很高的，吃多了会增加人的饱腹感，影响正常的主食摄入，会破坏自身的饮食平衡，所以糖尿病患者尽量不要吃花生和瓜子。与此同时，糖尿病患者在饮食中要注意避免高脂、高油、高糖的摄入，要注意定期检查血糖。

糖尿病患者可以吃黄花菜。黄花菜营养丰富，含有大量的蛋白质，胡萝卜素以及人体必需的氨基酸，黄花菜中的胡萝卜素含量比西红柿还要高，同时还有止血消食等药用价值。所以糖尿病患者适当吃黄花菜，可以有效改善动脉粥样硬化的指数，黄花菜中含有的黄酮苷可以降低血糖，糖尿病患者可以多吃黄花菜，同时要注意自身的饮食，要定期监测血糖，有条件可以在中医师指导下做辩证治疗。

糖尿病人尽量不要吃栗子，栗子中含有丰富的糖分，糖尿病人吃栗子容易增加自身的血糖浓度，容易加重自身糖尿病的症状。栗子营养丰富，可以强筋健脾、强心消肿，例子可以很好的补虚补肾，对于身体比较虚弱的糖尿病患者来讲，在饮食中少量摄入例子，还是有一定的好处的。要注意的是，不止糖尿病患者要慎吃栗子，平素经常便秘的人，以及儿童，还有容易消化不良的人，都要谨慎使用栗子，容易加重自身的症状，会加重消化系统的负担。

糖尿病患者可以少量吃维生素咀嚼片。因为大量的蔬菜都含有天然的维生素，通过正常的饮食摄入的维生素含量就足以，如果额外的过多补充维生素，很容易会增加脑中风的危险，本身有心脑血管疾病的糖尿病患者，体内维生素C过剩容易会增加心脏病发的几率。维生素咀嚼片通常是从水果上提炼出来的，含糖量可能会高，糖尿病患者要注意避免进食高糖食物，所以维生素C咀嚼片要少量吃。

糖尿病患者可以多吃低热量、富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果，也可以多吃山药和苦瓜，多吃木耳对于降低自身的血糖指数也有一定的帮助。糖尿病患者在日常饮食中要注意吃低糖、高纤维素的食物，同时，糖尿病患者要定时定量，可以少吃多餐，要注意保持合理的饮食结构，主食可以以谷类为主，不要挑食偏食，吃东西时要细嚼慢咽，饮食要注意荤素搭配。

糖尿病人是可以吃核桃的，只是吃核桃的时机最好选择在两餐之间吃，而且一定要控制量。核桃里面含有丰富的营养物质，可以起到软化血管预防心血管疾病的目的。现实生活中很多糖尿病患者不仅有糖尿病，还会引发各种并发症。其中对于身体伤害性非常大的一类并发症就是心血管疾病。很多糖尿病患者同时还有高血压、高血脂、粥动脉硬化等疾病，适当吃一点核桃对这些疾病也有好处。