心绞痛患者平时饮食宜清淡，尽量少食或避免进食高动物性脂肪、高胆固醇的食物，比方说肥肉、猪油、蛋黄、动物内脏等，尽可能用植物油。也要少盐饮食，每天 3~6 克为宜，糖也应少吃。食物以素食及豆制品为主，多食素菜、水果、玉米等；尽量少食多餐，严禁暴饮暴食；晚餐勿过饱，以八分饱为宜；饮食要均衡，禁食辛辣刺激性食物；坚持长久戒烟戒酒，不饮浓茶，控制并保持标准体重；还要保持大便通畅。