肝火旺盛是日常生活中人们比较常见的一种情况。在临床上多表现为视力模糊、容易烦躁、头痛、脸上长痘痘等症状。那么肝火旺盛怎么调理呢？可以食用富含维生素C的水果，比如草莓等。草莓既能养肝，又能去肝火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。然后可以喝菊杞茶，菊花和枸杞子均为药食同源的中药材，菊花性寒，枸杞温补，正好互补。多喝奶制品，特别是酸奶，它可促进干扰素生成，可提高机体免疫，达到养肝护肝的目的。还需要调整好心态，肝脏是好喜的器官，如果你经常心情不好的话，肝脏就会受到损伤了，因为肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。最后还要适当的运动，合理的作息时间。