很多胆囊炎是因为饮食不合理造成的，所以患了胆囊炎以后不仅要积极进行治疗，还应该要非常注意日常的饮食。对于胆囊炎患者来说，平时进食应以清淡、易消化的食物为主，同时应该饮大量的水分，以稀释胆汁。含有脂肪类的食物应该少吃。避免吃过冷过热的食物。禁止吃辛辣刺激性食物，例如酒、茶、咖啡、辣椒等，多食水果和蔬菜。