胃炎是多种原因引起的胃黏膜急性和慢性炎症。最常见的胃炎主要是急性胃炎和慢性胃炎两种。

急性胃炎的常见症状有上腹痛、胀满、恶心、呕吐、食欲不振，严重的可有呕血、发热、脱水、甚至休克。

慢性胃炎的症状没有特异性，很多是没有症状的，有一部分有症状的话也就是中上腹痛或者不适、食欲不振、嗳气、反酸、恶心等，症状常与进食食物有关，还有相当一部分病人是没有任何的症状。有胃糜烂的可以有少量或者大量的出血，长期少量出血可以引起缺铁性贫血。