有肠胃炎的人是可以吃南瓜粥的，因为南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，且南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，避免食品刺激性，还可以促进溃疡面愈合。建议肠胃炎的人平时应注意规律的饮食，避免暴饮暴食，清淡饮食，吃些容易消化的饮食，少吃辛辣、刺激性的饮食，可以少食多餐，不要喝酒和浓茶，经常吃一些生花生、核桃、喝纯奶。

肠胃炎患者蛋糕不推荐吃，患者是否可以吃蛋糕要看患者的耐受情况。因为一般蛋糕含油脂比较多，特别是奶油，易导致胃酸分泌，对胃肠道刺激较大，不容易消化吸收。对于轻症的肠炎患者，患者没有出现严重胃肠道症状，比如喝水没有出现恶心或呕吐，只是单单的拉肚子，这时候少量吃些蛋糕也没有问题，但对于中度或重度的患者，或是患者比较病情轻，但是恶心和呕吐的症状比较重的，轻微喝水就会出现恶心呕吐，此时就不建议吃任何东西了，包括蛋糕。因为这时候患者胃肠道激惹较厉害，食物会加重胃肠道负担，甚至严重时可能会导致消化道出血等情况，因此临床上不推荐。

肠胃炎患者可以吃葡萄，葡萄中不仅含有丰富的维生素C，并且花青素、膳食纤维含量很丰富。适当的吃能够促进肠胃黏膜的恢复减轻炎症，同时抵抗自由基对健康造成的影响。在肠胃炎缓解期，可以适当吃葡萄帮助病情恢复。但是吃葡萄时需要注意尽量避免过量，过凉的食物进入胃内后会对胃黏膜造成刺激性，且尽量在饭后半小时以后吃葡萄，防止胃痉挛的发作，不利于肠胃炎的恢复。

急性肠胃炎通常腹痛3-5天能好转，肠胃炎临床症状可表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。肠胃炎分为细菌感染和病毒感染，常因饮食不当、受凉等导致。病毒感染因为没有特效针对病毒的药，通常是对症支持治疗，止泻、止吐、补充电解质、补液等等，一般在5-7天后可自愈。细菌性的感染，可能病程会较病毒感染稍长一些，需要抗生素进行抗炎治疗，药常用喹诺酮类，比如左氧氟沙星等等。

肠胃炎具有自愈的特点，如果病情不严重的话，一般3-5天就可以自行恢复。而体质较弱的患者，在有效的治疗后，由于身体内营养物质的缺乏，恢复的速度可能会比较缓慢。肠胃炎多是由沙门菌群感染导致的，患者大多会出现恶心、呕吐和腹泻的症状，根据个人体质的不同，恢复期也不同。腹泻呕吐严重时，要及时地输液补充电解质，治疗期间要注意饮食清淡、少量和半流食，不要吃辛辣刺激的食物。

如果肠胃炎刚好，还处在恢复期的情况，一般建议患者可以吃一些清淡的食物，多吃稀饭、米汤、米粥或清汤面条等。如果没有明显腹痛的情况，还可以再增加一些青菜，比如白菜、芹菜、胡萝卜、萝卜以及菠菜等。青菜可以提供有效的植物纤维，对于改善肠胃炎都有很大的帮助，并且青菜中也含有一定的人体所需的维生素和微量元素，对于肠胃炎的营养支持也有一定的帮助。

胃肠炎喝藿香正气水的作用不大，因为藿香正气水属于和中、化湿、解表、理气的药物，主要用于治疗夏天暑湿所引起的感冒症状，主要症状为脘腹胀痛、呕吐、泻泄和头痛等。胃肠炎通常是由于饮食不洁所引起的，可以使用抗生素类药物进行治疗。如果腹痛的症状比较明显，可以使用山莨菪碱来缓解胃肠道的平滑肌痉挛症状。如果持续腹泻的话，容易引起电解质紊乱，应及时去医院就诊。

肠胃炎后胀气大概一周可以好转，患有肠胃炎一般会导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状，恢复后可能会出现胀气的症状，大约在一周左右才能完全恢复好，因为患有肠胃炎的时候会对人体的肠胃功能造成一定的损害，恢复也是需要一段时间的。在肠胃炎恢复的一周内要注意饮食，尽量多吃一些比较容易消化的食物，要少吃刺激性大的食物，同时要少吃多餐，定时定量，饭后进行适当的运动，有助于身体康复。

通常普通的肠胃炎是不会引起腰痛的，但是如果肠胃炎引发了胃溃疡或是十二指肠溃疡，特别是球后溃疡，也有可能会表现为放射至腰背部的疼痛。消化性溃疡通常还有慢性长期并且反复发作的规律，具有季节性，呈节律性发作，同时肠胃炎引起的腰腹痛还需要排除腰肌劳损、椎间盘突出，以及肾结石等等病因所导致的腰痛。建议去正规医院完善腰椎CT、泌尿系彩超等检查帮助明确病情。

对于肠胃炎的患者，不用限定是走动还是卧床，具体情况需要根据患者症状来做调整。如果患者存在有胃肠道的胀气和便秘等症状，建议可以适当增加活动量，有利于促进胃肠道的蠕动，加快气体以及大便的排出，对于改善胃肠道胀气的症状有很大好处。如果患者的胃肠炎表现为腹泻、恶心和呕吐，此类患者如果症状较重，并伴有精神萎靡、一般状态下降等表现，通常建议适当卧床，在胃肠道的症状缓解后可以进行正常的活动。