肠胃炎是可以吃白菜的，白菜是一种容易消化的食物，所以如果有胃病的话可以吃白菜。对于胃肠不好的病人，平时饮食中尽量避免辛辣刺激，油腻生冷的食物，清淡饮食，规律吃饭，避免吸烟喝酒，避免熬夜生气，如果肠胃炎比较严重的话，可以配合口服药物进行治疗，建议可以口服肠炎宁进行治疗来缓解症状，也可以补充一些电解质，避免出现有脱水等情况的发生。

肠胃炎脱水会导致人非常虚弱，在长时间腹泻后，患者会浑身乏力。轻度脱水的症状一般有疲劳感、头晕、手足麻木，偶尔不明显。中度脱水症状除了轻度脱水的症状以外还伴有恶心呕吐、脉搏和血压不稳定、视力模糊，以及尿量减少、眼球凹陷、口腔干燥等。重度脱水症状一般会出现神志不清、肌腱反射减弱或消失等症状，还会出现木僵，甚至昏迷，严重时休克也是有可能的。

肠胃炎的病人建议少吃咸蛋，要吃一些清淡的，低盐低脂的食物。日常饮食中避免坚硬粗糙的、油炸类的、辛辣刺激的、烧烤类的、过于油腻不容易消化吸收的食物，注意饮食规律，避免暴饮暴食，少吃多餐，一次性不要吃太多，比如蔬菜、水果、五谷杂粮、瘦肉、鱼类、酸奶、藕粉等等食物。平时可以适当的运动锻炼，可以增强抵抗力，还可以促进胃肠蠕动，促进消化。

肠胃炎的患者不宜吃炸鸡的，肠胃炎患者忌油炸的食物，需要饮食清淡，炸鸡油腻且高脂肪，更加容易会引起恶心、腹泻症状，因为油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。肠胃炎患者可以适当的多吃一些富含优质蛋白以及维生素的食物，等待症状缓解后可以逐步过渡到正常的饮食，此外还需要避免吸烟饮酒和暴饮暴食，需要定时定量的用餐，规律作息，尽量的少熬夜。

肠胃炎是不建议喝可乐的，可乐对肠胃黏膜都会有一定的刺激性，容易引起胃酸分泌过多，也容易导致出现有腹泻加重。肠胃炎的患者不可以吃任何刺激性的食物，不可以喝饮料，这样会导致肠胃炎有加重的情况。建议肠胃炎患者吃一些软的容易消化的食物，保持清淡饮食，多吃一些流质的食品，此外要多喝热水，这样才能有利于保证电解质的平衡，促进肠胃炎的进一步好转。

肠胃炎的时候不建议服用饮料，可以喝点温开水，这样杀菌也比较卫生，患有肠胃炎建议可以吃点消炎药或者益生菌，这样好的比较快，以免病程迁延不愈，容易导致慢性肠胃炎，如果肠胃炎的时候喝饮品是很容易加重病情的，因为饮料制作的时候，主要都是用生水来制作的，里面含有大量的细菌，非常的不卫生。所以一定要注意肠胃炎期间的饮食，不能吃辣的，要注意饮食卫生。

肠胃炎拉肚子一般三天左右就会痊愈，出现这种情况多与饮食不当有关。肠胃炎的情况，平时多注意饮食的搭配，可以选择面食，给机体提供能量且容易消化，饮水时可以放点食盐，以免电解质紊乱，可以多喝点小米粥，对胃肠起保护作用，多吃高蛋白饮食，禁止生冷刺激性食物。注意腹部的保暖。如果肠胃炎症状比较严重的话建议口服药物诺氟沙星胶囊和肠炎宁进行缓解症状。（用药请遵医嘱）

胃肠炎的患者尽量不要吃山竹，肠胃炎患者在胃肠炎期间，消化功能不太好，虽然山竹中富含营养物质，但是由于山竹不容易消化吸收，所以要减少食用，这时候进食不容易消化的食物会加重消化道负担甚至可能引起严重的症状。建议肠胃炎患者多喝水，促进胃肠道通畅，提高基础代谢，适当运动，增强体质免疫力，注意劳逸结合，早睡早起，保证充足的睡眠时间。

肠胃炎的病人在肠胃炎期间最好不要吃薯片，因为薯片不容易消化吸收，而且含有的热量及盐分比较高，不利于肠胃炎的恢复。肠胃炎的病人在急性发病期间，如果呕吐腹泻厉害的话，需要口服药物治疗，比如益生菌调节肠道菌群，蒙脱石散止泻，口服或者静脉给予维生素b6止吐等等，必要时给予抗生素抗感染。最好避免吃辛辣刺激的、生冷的、不卫生的，过于油腻不容易消化吸收的食物，要吃点米汤、稀饭、面条等等流质容易消化的。

肠胃炎的患者可以去做一下血常规，如果有检查有明显的白细胞、中性细胞增高，则是细菌感染的情况，是可以用头孢类的消炎药。应用抗炎药物的同时，也必须应用一些保护胃肠黏膜的药物，配合止泄的药物等共同治疗。如果对头孢过敏的情况下就不建议应用，可以改用一些其它的喹诺酮类的抗菌药物等进行调理。在生活中也应该注意饮食的搭配，避免辛辣刺激的食物。