高密度脂蛋白偏高，如果血脂其他各项都正常，说明是正常的。高密度脂蛋白是血脂里面一个项目，如果出现高密度脂蛋白偏低或者是低密度脂蛋白偏高，极低密度脂蛋白偏高，或者是胆固醇偏高，甘油三酯偏高等，那就说明血脂异常。而出现高密度脂蛋白偏高这种情况它是对身体有益的，它可以保护心血管，还可以减少冠心病、心绞痛，或者是动脉粥样硬化性疾病的发生。

通过食物降低尿酸不靠谱，可以通过饮食来减少尿酸产生、加速尿酸排泄。所以不建议尿酸高的患者刻意去补什么食物来降尿酸，尿酸高的患者建议避免摄入动物内脏、海鲜、酒等高嘌呤饮食。如果通过控制饮食，尿酸水平能够降到正常，就可以通过控制饮食来保持尿酸水平正常。如果饮食已经严格控制，依然不能让尿酸的水平恢复至正常的范围内，就需要借助药物进行治疗，而不是通过多吃某些食物来控制尿酸。

低密度脂蛋白是动脉硬化的主要成分之一，升高就会增加肝脏内的脂质物质运输到体外，从而使得血管内的脂质物质增多，就会增加血管动脉粥样硬化发生的风险，增加冠心病等心脏疾病的发生率。低密度脂蛋白数值偏高，可以先通过饮食调整的方法，少吃动物内脏、蛋黄、肥肉，多吃些蔬菜，多运动，通过生活方式的调整，多数可以恢复正常。

胆固醇高要限制进食红肉，可以进食白肉，红肉就是猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉，这些都是红色的肉。鸡肉、鱼肉、虾肉这些都是白肉，白肉的胆固醇含量相对低一些，不饱和脂肪酸含量稍微高一些。各种脏器和胆固醇高关系很大，也要避免减少饮用各种高汤，都是含很多胆固醇的，尤其还有油炸的食物，反式脂肪酸含量较多，引起胆固醇高的可能性非常高。

喝苏打水降尿酸疗效不确切。常喝的苏打水中主要包括小苏打和食品添加剂，小苏打本身能够碱化血液和尿液，防止尿酸盐结晶在肾小管内的形成，所以能够碱化尿液，加速尿酸排泄，但是本身没有降尿酸的作用。常喝的苏打水里，除了小苏打以外，还添加了甜味剂或者其它的食品添加剂，对血尿酸可能也会存在不良影响，所以饮用苏打水不如直接食用碳酸氢钠片，更为有效和直接。

降尿酸最好方法是通过日常生活饮食进行调理，应该避免高嘌呤食物，比如动物内脏、豆苗、豆制品，多吃富含维生素和纤维素、蛋白质多的食物，比如绿色水果、青菜、牛奶等。要多做有氧运动并注意平时多喝水、多利尿，可以有利于体内酸性物质随尿液排泄出体外，抑制体内尿酸的生成。如果饮食改善效果不佳可以采用口服药物治疗，例如苯溴马隆、秋水仙碱、痛风利仙等。

尿酸高的患者不能吃的食物主要是嘌呤含量高食品，包括动物内脏、鱼籽、虾、火锅、浓汤，以下这些食物患者需要严格限量，只能适当少食用，比如鲈鱼、鲫鱼、甲壳类的食物以及干豆类食品。如果是用干豆制作的豆制品，比如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干等，患者可以适量食用。患者不能饮用含酒精的饮料，以及富含果糖的甜饮料和果汁，可以喝白开水、低脂牛奶、柠檬水以及各类茶。

大部分高尿酸血症是不明原因的，可能与患者肥胖、运动少、饮食不当有一定的关系，少部分高尿酸血症的患者可以找到明确的原因，是由于肾脏功能受损、内分泌功能紊乱，服用某些药物也可能会引起血尿酸增高，比如治疗高血压和心脏病常常应用的利尿剂，某些化疗药物以及抗结核药中的吡嗪酰胺也可以引起血尿酸增高。所以首先应该尽量低嘌呤饮食，尤其是海鲜类食物和豆类食物禁用。

食用能够促进尿酸排出的食物就是能够间接起到降尿酸的作用。第一，纤维素含量较高的食物，包括土豆、地瓜、丝瓜等，含有纤维素能够使尿酸通过大便的形式排出体外。第二，选择一些利水利尿的食物，包括冬瓜，苦瓜等，能促进尿液的排泄从而将尿酸排出体外。第三，可以多吃一些碱性的食物来碱化体内酸性环境从而达到中和尿酸的作用，大部分的水果和蔬菜都属于碱性的，尤其是富含维生素C以及大量水分的水果。

尿酸和甘油三酯高是由于平时在饮食方面吃了一些过多的高嘌呤食物或者高脂的饮食，也可能合并一些其他问题，例如高血糖、高血压、肥胖，导致代谢综合征。如果出现尿酸和甘油三酯增高，要进行低嘌呤、低脂、低胆固醇饮食，可以多吃一些蔬菜及水果补充维生素。在平时也可以锻炼一下身体，增加身体抵抗力，同时要控制体重到理想范围。