皮蛋含嘌呤不高，痛风患者或者高尿酸血症的患者可以适当的服用。皮蛋的营养主要以氨基酸和蛋白质为主，还含有一些电解质以及微量元素，可以为人体补充丰富的营养，不会升高尿酸的水平。但是皮蛋属于腌制品，皮蛋内的铅含量相对较高，皮带虽然口感比较好，但是长期服用对人体是有害的，甚至有可能有致癌的作用，所以食用皮蛋时要适量。

巧克力嘌呤不高，有痛风的患者可以适当的吃巧克力。巧克力属于一种高热量的食物，能够为人体快速的补充能量，适合于饥饿或身体疲劳时使用，能够快速的恢复体力。但是不要长期吃巧克力，巧克力由于热量过多，长期使用有可能会导致身体发胖，从而引起体内的代谢紊乱，可以间接的导致尿酸水平升高。而且还有可能会增加心脑血管疾病的发病风险。

石斑鱼含嘌呤高。石斑鱼属于中高嘌呤的食物，石斑鱼的嘌呤主要存在于石斑鱼的内脏里，有痛风的患者要尽量少吃石斑鱼，吃石斑鱼时尽量少吃石斑鱼的内脏，否则有可能会升高尿酸水平，导致痛风的急性发作。石斑鱼是一种营养价值非常丰富的鱼类，尤其铁和锌的含量相对较高，而且脂肪的含量比较少，适当使用不会增加心脑血管疾病的风险，但是痛风的患者要慎用。

总胆固醇5.31mmol/l，提示总胆固醇边缘增高，不严重，注意改良生活方式，减少脂肪类食物的摄入量，建议每天脂肪摄入占总热量＜30%，胆固醇摄入量＜300mg，不要吃动物内脏、奶油、黄油、油炸食品、坚果等食物，戒烟戒酒，适当运动，体重超标者积极控制体重在理想范围，一般生活干预3月后如果血脂仍不达标，建议启动药物治疗，可加他汀类降脂药或依折麦布等治疗。

甘油三酯和总胆固醇都属于脂类物质，二者主要区别有：（1)分子结构不一样，甘油三酯是有甘油和3个分子长链脂肪酸组成的脂肪分子，胆固醇由甾体部分和一条长的侧链组成。（2）功效不一样：甘油三酯主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏，胆固醇是细胞膜的基本成分，还是甾体类激素的前体物质，还参与胆汁酸的形成。（3）来源不一样：胆固醇主要由肝脏合成，食物中的胆固醇只作为次要补充，而甘油三酯主要由食物中社区，其次肝脏和脂肪组织合成。（4）危害不同：胆固醇高主要会导致动脉粥样硬化，甘油三酯高主要更容易引起急性胰腺炎。

血糖8.2mmmol/l，高！正常人空腹血糖在3.9-6.1mmol/l，餐后2小时血糖在3.9-7.8mmol/l，所以不论是空腹血糖还是餐后2小时血糖测得8.2mmol/l都是偏高的。尤其是空腹血糖如果是8.2mmol/l的话，这个血糖已经很高了，临床上空腹血糖≥7mmol/l，再加上有“三多一少”的症状，就可以确诊糖尿病了，如果患者无“三多一少”症状，需要隔天再次复查空腹血糖或行糖耐量试验来确诊是否有糖尿病，只要非同日两次以上（含两次）空腹血糖≥7mmol/l也可以确诊糖尿病。

血糖8.5mmol/l，高！正常人空腹血糖在3.9-6.1mmol/l，餐后2小时血糖在3.9-7.8mmol/l，所以不论是空腹血糖还是餐后2小时血糖测得8.5mmol/l都是偏高的，正常人，空腹血糖≥7mmol/l+“三多一少”症状，或非同日两次以上（含两次）空腹血糖≥7mmol/l，就可以确诊糖尿病了。对于孕妇来说，这个血糖更高，妊娠期空腹血糖≥5.1mmol/l，餐后2小时血糖≥8.5mmol/l，再加上“三多一少”症状，就可以确诊妊娠期糖尿病了。

孕妇餐后3小时血糖6.5mmol/L是正常的，建议择期复查空腹血糖、餐后1小时以及餐后2小时血糖进行随访。妊娠期孕妇体内会发生一系列的生理变化，体内多种激素分泌异常，葡萄糖的需要量增加，更容易出现胰岛素抵抗以及胰岛素分泌相对不足，引起血糖升高，甚至会出现妊娠期糖尿病，多国研究发现高血糖与不良妊娠结局呈正相关，所以对孕妇的血糖的要求要比常人更严格，为了母体和胎儿的健康，一定注意孕期合理饮食，定期产检，并关注血糖，如有异常，及早干预治疗。

空腹血糖7.3mml/L，高。正常人空腹血糖3.9-6.1mmol/L，如果空腹血糖≥7.0mmol/L,且同时有多饮、多尿、多食、消瘦等症状，则糖尿病可以确诊，可以进一步监测餐后2小时血糖，根据血糖情况觉得下一步治疗方案。如果患者无“三多一少”症状，则需要隔日复查空腹血糖或者是做糖耐量试验以除外糖尿病，再决定下一步治疗方案。

餐后3小时血糖6.9mmol/L，属于正常范围。如果是糖尿病患者，建议继续监测三餐前血糖、三餐后2小时血糖，必要时加测夜间3点血糖，根据所测的血糖结果由专业的内分泌科医生调整治疗方案，尽量使患者的血糖长期稳定达标，这样才能更好地预防糖尿病的急慢性并发症。如果是正常人，这个血糖是完全正常的，如果担心自己有糖尿病，可以进一步复查空腹血糖以及餐后2小时血糖，再进行评价。