胃炎是胃黏膜对胃内各种刺激因素的炎症反应，大致包括常见的急性胃炎、慢性胃炎和少见的特殊类型胃炎。胃炎的症状表现轻重不一，位置也相对不固定，主要是中上腹部的不适，可位于整个上腹部、正中、偏左或者偏右。急性胃炎常上腹痛、胀满、恶心、呕吐和食欲不振等，重者可有呕血、黑粪、脱水、休克等。慢性胃炎会出现中上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛、食欲缺乏、嗳气、泛酸、恶心等非特异性症状。

首先养成良好规律的饮食习惯，不要暴饮暴食，不要长期食用生冷、辛辣、油腻、刺激性的食物，注意饮食卫生，尽量少吃或不吃过期过夜变质腌制的食物；其次可以多吃新鲜水果和蔬菜，甘蓝、蜂蜜、山药、南瓜、香蕉等增加纤维含量，协助代谢废物的排出。一些清淡营养的食物也可调节胃肠，如大枣薏米粥、胡萝卜海带汤、生姜蜂蜜茶、酸奶等；最后需要我们有良好的睡眠时间和愉悦的心情，不要过度疲劳、精神紧张。

慢性胃炎的治疗首先应该明确病因，消除病因，再有针对性的进行药物治疗。消除病因，首先应该改善饮食习惯，不暴饮暴食，戒烟酒，禁食辛辣刺激的食物，多运动锻炼，提高身体的免疫力，增强身体素质。药物治疗针对不同情况给予不同的药物治疗，如胃酸过多的时候可以给予抑制胃酸分泌的药物，疼痛时可给阿托品缓解疼痛，如果有幽门螺杆菌感染应该根除幽门螺杆菌。所以慢性胃炎的治疗应当进行饮食调整，根据具体情况进行药物治疗。（药物的使用需在是医师指导下进行）

萎缩性胃炎是一种癌前病变，是一种癌变的信号。慢性萎缩性胃炎发生异型增生是胃癌的癌前病变。长期的慢性胃部炎症使胃黏膜表层上皮和腺上皮被杯状细胞和幽门腺细胞所取代，病变扩展至腺体深部，腺体破坏、数量减少，固有层纤维化，黏膜变薄，就提示形成了萎缩性胃炎。以胃角为中心，波及胃窦及胃体的多灶萎缩，发展为胃癌的风险增加。患者一定要定期复查胃镜，并且做病理活检，评估癌变的风险。

肠胃口臭多半是肠胃湿热引起的，就是常说的胃火比较大。主要表现是舌苔比较厚，还有口干口苦、腹胀、便秘、上火这些症状，可以服用有清热化湿的作用的藿香清胃胶囊。平时要注意禁辛辣食物、油腻食物，尽量少吃烧烤、火锅、刺激性食物，饭后漱口，可以用栀子泡水喝，可以降胃肠火。肠胃口臭，还可能与幽门螺杆菌的感染所导致的口臭有关，如果伴有明显的反酸，上腹部的疼痛，口苦，恶心呕吐症状时，就可能存在慢性胃炎有关，需要去医院检查确诊。

1、甜食（冰激凌、巧克力）；2、生冷冰冻的食物（冰镇饮料、冰镇水果）；3、寒性较大的水果（梨子、柿子、葡萄、西瓜、橙子、柚子）；4、刺激性食物（酒、芥末、辣椒、生姜、生葱、大蒜）；5、油腻食物（烹饪时应少油少盐）；6、奶类；7、豆类； 8、西兰花； 9、柑橘汁；10、粗纤维食物（干豆类、粗杂粮、萝卜、白薯、芹菜、韭菜）；11、腌制食物（咸菜）；12、山楂。

胃炎患者，在饮食上要清淡，吃容易消化的食物，适当的补充维生素，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免生冷刺激性的食物，少饮酒，少喝浓茶和咖啡，少吃零食和巧克力。可以以面食为主，面条、粥等都可以。肉类尤其是脂肪类的食物可以少吃甚至不吃，然后对于腹胀有或腹痛的患者不能吃得过饱，不要吃过多不好消化的食物，以半流性的食物为主。

慢性非萎缩性胃炎伴糜烂一般情况下并不严重，但是需要引起重视，及时治疗，避免加重。除了内镜确诊外，还需进行幽门螺杆菌检测。如幽门螺杆菌检查阳性，患者需要采用四联疗法，建议到医院遵医嘱服药；单纯性慢性非萎缩性胃炎伴糜烂可选用抑酸类的药物；保护胃黏膜的药物治疗。一般情况下2-3个星期基本上都能缓解。日常生活中应饮食清淡，避免辛辣、刺激食物。

慢性萎缩性胃炎是指固有的腺体减少，伴有肠化，不典型增生，理论上都是属于癌前病变，有可能发展成胃癌，需要引起患者的重视。针对慢性萎缩性胃炎的治疗，应消除病因，增强胃黏膜防御，改善胃动力，预防胆汁反流，改善和预防癌症发生。治疗过程中可以使用修复胃黏膜药物进行，同时配合减缓萎缩进展的药物，吃健胃、易消化、营养高的食物，如小米粥、鱼肉、面包，注意细嚼慢咽。

肠胃不好的人群可以适当的吃些水果。但要注意水果的选择，尽量吃些温性的水果或者一些容易助消化的水果。比如石榴，苹果，樱桃，荔枝，木瓜等。一定要避免进食寒性的水果。比如西瓜、柿子、柚子、梨子等水果。同时也要注意日常饮食的调整，多吃一些好消化的食物，如小米粥、玉米粥、红薯、烤馍片等养胃易消化的食物，忌食辛辣刺激生冷油腻的食物。