咖啡粉是咖啡豆磨成的粉末，更方便冲泡和保存一些，所以很多人都喜欢直接买咖啡粉喝，那么咖啡粉保质期一般多久呢？
咖啡粉保质期一般多久
大约在18个月左右。
咖啡粉在保存得当的情况下，大约可以保存18个月左右，但咖啡粉和一般食物不一样的是，保质期指的是咖啡中香味保留的期限，而不是指发生变质的时间，因为咖啡中大多的成分都具有挥发性，所以当咖啡粉中的香味消失时，说明咖啡的营养价值已经大大下降，并且口感也会受到影响，因此咖啡粉只要超过了保质期，一般是不会再用了的。
咖啡粉过期喝了对人的身体有害吗
视情况而定。
咖啡粉过期没有发生变质的话，只不过在营养价值和食用口感方面会受到影响而已，一般喝了是不会对人体健康产生什么不良影响的。
但咖啡要是过期后有出现变质的话，则会产生对健康有害的毒素，人体饮用后很容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，严重的话什么可引起晕厥休克，因此过期的咖啡粉最好不要喝。
咖啡粉能放冰箱里保存吗
不能放。
因为咖啡粉具有很强的吸附性，将其放入冰箱的话，就会像海绵一样，将冰箱里所有的异味都吸进去，导致咖啡出现变味的情况，所以咖啡粉是不能放在冰箱保存的。
咖啡粉正确的保存方式应该是，密封好放置在没有阳光直射，干燥、阴凉、通风的地方，这样才可以避免咖啡粉受到紫外线侵袭，以及外界的异味、湿气进入。
咖啡粉如何冲泡咖啡
市面上的咖啡粉一般都是可以用热水直接冲泡开来的，所以直接取适量咖啡粉放入杯中，然后倒入热水搅匀，再根据自身口感加入牛奶或者方糖就可以了。
但要是自己研磨的咖啡粉，则需要用到咖啡粉滤纸、手冲壶、滤杯、分享壶等工具，然后把咖啡粉滤纸放在滤杯里，上面浇上热水，待水滴完后把咖啡粉放上去，再浇一次热水，等滤杯中的液体完全进入到咖啡壶中，就可以饮用了。
