白面就是生活中所说的面粉，常见于人们的生活中，今天发现家里的白面结块了，那么白面受潮结块还能吃吗？白面发霉结块还能吃吗？
白面受潮结块还能吃吗
根据实际请情况而定。
白面主要是由小麦制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，营养价值比较高，要是白面结块很少，并没有其他异味，那么还是可以进行食用的。
但要是白面结块的面积比较大，并且可以明显闻到白面散发出的异味，那么这时候的白面很有可能已经滋生了细菌以及微生物，是不建议再吃的，避免对人体的健康造成伤害。
白面发霉结块还能吃吗
不能吃。
白面一旦发霉之后，就会滋生大量的霉菌、细菌以及微生物，这些物质对人体的身体是具有一定刺激作用的，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，因此白面发霉之后是不建议再吃的。
白面发霉吃了怎么办
要是吃了发霉的白面之后，身体没有出现不适症状，那么这个时候可以需要太过于担心，只需要多吃一些食物，促进白面的代谢，然后仔细观察自身的身体即可。
但要是吃了发霉的白面之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。
白面受潮了怎么补救
小部分受潮结块
白面含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、纤维素以及碳水化合物等营养物质，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，在白面小部分受潮结块的情况下，可以选择将其中结块受潮的部分清理掉，留下好的一部分即可。
大部分受潮结块
由于白面在受潮结块之后很容易感染微生物，从而产生不利于人体健康的元素物质产生，食用过后可能会对人体健康造成不利影响，在面粉大部分受潮的情况下，是不能再进行食用，这时一般建议将面粉扔掉。
