杨桃可以泡酒喝吗 杨桃泡酒的方法

2024-03-07
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很多人都喜欢用水果来泡果酒喝,果酒不仅口感甘甜,还保留了果子的清香气味,杨桃也是一种比较常见的水果,那么杨桃可以用来泡酒喝吗?

杨桃可以泡酒喝吗

可以泡酒喝。

杨桃也叫做阳桃,是一种热带水果,其口感酸涩,略带甜味,汁水丰富,果肉柔软,其中还含有较为丰富的维生素C、有机酸、胡萝卜素、糖类、矿物质等多种营养成分,营养价值很高,杨桃的食用方法有很多,泡酒喝也是其中一种,用杨桃泡酒,其中的有效成分可以充分溶在酒精中,而且杨桃泡酒酸甜可口,具有较高的保健价值。

杨桃泡酒的功效与作用

生津止渴

杨桃中含有多种有机酸成分,用它泡酒有机酸溶于酒精中,人体饮用后可以刺激唾液分泌,起到生津止渴的作用,对于口干舌燥、咽干等症有一定的缓解作用。

清热润肠

杨桃中含有较多的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、维生素C等多种营养成分,可以帮助缓解咽喉炎症、口腔溃疡、牙龈肿痛等症;另外,杨桃还具有润肠通便的功效,喝杨桃泡酒还可以有助于缓解便秘、大便干结等不适。

促进消化

杨桃酒中含有丰富的有机酸成分,可以促进胃液分泌,提高胃液浓度,从而帮助食物消化吸收,起到消食和中的作用,对于消化不良症状有一定的好处。

缓解疲劳

杨桃中含有糖类、维生素C等多种营养成分,而且汁水丰富,可以帮助补充人体的水分及能量,适量喝杨桃酒有助于改善疲劳状态,促进精力恢复。

降低血脂

杨桃酒中含有多种有机酸,可以减少人体对脂肪的吸收,促进脂肪分解,可以帮助降低人体血脂、胆固醇水平,防止和改善动脉粥样硬化、高脂血症等,适量饮用对保护人体的心脑血管有一定的好处。

杨桃泡酒多久可以喝

1个月左右。

用杨桃泡酒泡一个月左右其中的营养成分就可以基本溶于酒精中了,这个时候的杨桃酒味道酸甜可口,营养价值高,如果泡的时间过短,杨桃酒的口味也会比较淡,有效成分也不能充分溶于酒中;如果浸泡时间过长,杨桃酒可能会自身细菌而发生变质,造成浪费。

杨桃泡酒的方法

材料:杨桃2个,白酒、冰糖各适量。

做法:

1、将杨桃洗净,沥干水分。

2、削去杨桃的硬边,将杨桃切成厚薄合适的片状。

3、将杨桃片装入消好毒的玻璃罐中,放入冰糖。

4、倒入白酒淹没杨桃,盖上盖。

5、静置在阴凉通风处,每日摇晃一次。

6、一个月左右即可饮用。

7、每次喝20-50毫升,一天喝1-2次。

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