知了猴是一种夏日常见的昆虫，部分地区喜欢以知了猴作为一种食物，但知了猴吃多了好不好呢？
知了猴吃多了好不好
吃多了不好。
虽然知了猴的营养价值很高，但吃多了就容易造成营养过程，加重消化负担了，容易出现腹胀、腹痛、腹泻等不适的情况。
1.加重消化负担：因为知了猴中含有丰富的蛋白质和脂肪，都属于不宜消化的营养成分，吃多了可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等不适情况。
2.容易发胖：知了猴中的脂肪量较高，本身热量已经有点高了，而且一般是油炸了吃，表面多多少少会带有一些油脂，长期吃很多的知了猴，在缺乏运动的情况下就会发胖。
知了猴的毒性有多可怕
1.加重体寒
知了猴常年生活在地下，是一种寒性食物，经常吃会刺激胃黏膜，加重肠胃病，脾胃虚弱、消化不良的人不建议多吃。
知了猴的储存环境有一定的要求，因为知了猴是一种高蛋白的食物，如果储存不当非常容易变质，滋生各种细菌，在食用之前一定要确保足够新鲜。
2.对心脑血管患者不利
有大多数的人吃知了猴的时候都喜欢用油炸着吃，虽然经过高温处理的知了猴身上会比较干净。但是请大家记住，油炸的食品对心脑血管疾病的人群极为不利，因此奉劝大家一定要少吃知了猴，特别是有心脑血管疾病的人。
3.消化不良
知了猴的味道鲜美，虽然:能达到去火的功效，但吃多了容易消化不良，吃的时候要适量，千万别贪多，避勉出现问题。
4.油脂过高
知了猴本身油脂并不高，但是烹饪方法不当往往导致知了猴油脂过高。比如油炸、油煎等，虽然吃起来味道不错，但是油脂量比较大，吃太多过了油的知了猴会导致体内的热量超标，不利于心脑血管健康。
5.含有寄生虫
知了猴是长在树底下的一种动物，它在炎热的夏天会慢慢的爬上树，让人们发现它。
知了猴主要以蚊虫和树叶为食物的，所以身体中肯定会含有寄生虫。大家在使用时一定要保证完全熟透才可以，否则寄生虫进入到体内之后，会引起腹泻肠胃感染等情况。
知了猴一天吃几个最好
建议一天吃5-10个就够了。
在《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中，建议人一天吃125-225克的蛋白质类食物，而知了猴属于高蛋白质、高脂肪的动物性食物，其单个重量在5克上下，5-10个知了猴大约是30-70克的样子，再加上人们日常吃的蛋、肉、奶、鱼等食物中也含有丰富的蛋白质了，一天吃5-10个知了后是比较合适的，既不会加重消化负担，也不会导致发胖。
知了猴哪个部位不能吃
建议不要吃知了猴的头部、足肢和翅膀这三个部位，因为知了猴在之前是生活在泥土中的，这三个部位比较容易携带有细菌、寄生虫等病原物质，去掉之后吃更加安全。
当然，也有很多人认为知了猴的足肢、翅膀等部位非常美味，去掉非常可惜，那么只要保证清洗干净并且熟透了，也是可以吃的。
吃知了猴的禁忌
1.蛋白质过敏、过敏体质不宜吃
知了猴富含蛋白质，也曾有新闻报道蛋白质过敏者因吃知了猴而到医院治疗的事件，因此建议蛋白质过敏、过敏体质不要吃知了猴。
2.变质、没熟的知了猴不宜吃
放久了而变质、发臭的知了猴不能吃，不然会引起肠胃不适；没完全熟透的知了猴也不宜吃，否则可能会感染寄生虫病。
女人吃知了猴的好处
1.补充营养
知了猴中富含蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素等营养成分，女人吃知了猴能够补充营养和能量、提高免疫力。
2.清热熄风
知了在中医经典著作《神农本草经》中称为蚱蝉，性寒，味甘、咸，入肝、肺经，有清热、熄风、镇惊的功效，适合小儿惊风、癫痫、夜啼、偏头痛者食用。
注意：知了虽然有清热、熄风、镇惊的作用，但需要煎汤或者制成丸、散等食用效果才好，油炸食用效果不佳。
