香瓜是常见的水果，它的营养丰富，那平时甜瓜瓤里有黑的还能吃吗？甜瓜吃皮还是瓤呢？下面和我一起看看吧！
甜瓜瓤里有黑的还能吃吗
不建议食用。
正常情况下，香瓜的瓜瓤是不会出现变黑的情况，如果是出现了这个情况，可能是香瓜在自然生长过程中，管理不得当，导致内部出现了病变，还有可能是存放的时间过长，让香瓜发生氧化，导致变质，滋生大量的细菌，就会出现变黑的情况，食用后可能会影响健康，一般不建议食用。
甜瓜吃皮还是瓤
都可以食用。
香瓜的营养丰富，其含有维生素A、B、C和镁、钠和钾等营养成分，适量食用能补充人体所需要的营养，而香瓜瓤和果皮都是香瓜的一部分，也会含有同样的营养物质，是可以食用的，不过它的果皮会比较硬，一般都会削掉食用。
甜瓜怎么保存
1、冷藏保存
平时没有吃完的香瓜，可以用保鲜膜包裹一层，再放到保鲜盒中密封好，然后放入冰箱的冷藏柜中，一般可以保存1-2天。
2、放到阴凉处保存
平时想要让整个的香瓜保持新鲜的状态，可以用专门包裹水果的网套，套在香瓜上面，再往上面包裹一层报纸，放到一个较厚的纸盒中，最后放在家中比较阴凉、通风，并且干净的地方就可以了，这个方法一般可以让香瓜保存一周左右。
甜瓜的吃法
甜瓜沙拉
材料：甜瓜、玉米、火腿肠、青芥酱、沙拉酱。
做法：
1、把玉米剥皮洗净，放入蒸锅内蒸熟。
2、等玉米蒸熟后，晾凉，把玉米剥成玉米粒。
3、把香瓜去皮去籽，切成小块。
4、把火腿肠切成小粒。
5、把火腿肠、玉米粒、香瓜全部放入碗中。
6、加入适量青芥酱和沙拉酱，搅拌均匀即可。
白糖香瓜
材料：甜瓜、白糖。
做法:
1、把甜瓜洗净去皮，对半切开，用勺子挖出里面的籽。
2、再把甜瓜切成小块，加入适量白糖。
3、搅拌均匀，腌制5分钟左右，即可食用。
