石榴和葡萄的味道都非常酸甜可口,而且营养价值也都是很丰富的,在平常选择水果的时候,石榴和葡萄都是不错的选择。那么石榴和葡萄能一起吃吗?
石榴和葡萄能一起吃吗
石榴和葡萄可以一起吃。
石榴中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C、苹果酸、柠檬酸等营养物质;葡萄中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、钾、钠、镁以及酒石酸、柠檬酸、苹果酸等物质,这两种水果之间的成分不相克,是可以一起吃的。
石榴和葡萄一起吃的好处
抑菌杀毒
石榴中含有生物碱成分,具有一定的杀菌抑菌作用,而且葡萄中含有的天然聚合苯酚物质,可以与病毒或者是细菌蛋白质结合,使其失去致病能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有明显的抑制作用。
增加活力
石榴和葡萄中含有的糖类物质、有机酸、氨基酸、维生素等营养物质具有补益气血、兴奋大脑神经的作用,对神经衰弱及过度疲劳有一定的作用,从而增加人体的活力。
增加食欲
石榴和葡萄中含有多种有机酸物质,这些有机酸可以促进食物的消化,而且其特有的酸性还能开胃,增加人体的食欲。
保护心肾
经常食用石榴可以降低体内的胆固醇含量,从而减少动脉粥样硬化的发生,而且葡萄中含有丰富的钾元素,对心肾调节具有一定的作用。
收敛止泻
石榴中含有的鞣质、生物碱、熊果酸等成分具有一定的收敛作用,而且葡萄中也含有一定的酸性物质,有一定的止泻作用。
石榴葡萄汁的做法
1.准备2个石榴、15颗葡萄、50毫升葡萄酒。
2.将石榴剥开,取出里面的石榴粒,放入榨汁机中,然后将葡萄清洗干净、去皮,放入榨汁机中。
3.然后再放入适量的冷开水,一起榨成果汁,然后再加入葡萄酒搅拌均匀,即可饮用,适合经常脱发的人群食用。
吃石榴的注意事项
1.石榴不适合与番茄、海鲜、土豆、柿子等食物一起吃。这些食物与石榴一起食用可能对胃肠道产生一定刺激,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2.感冒、急性炎症、大便秘结患者、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。石榴中含有多种生物碱,具有一定的收敛作用,会加重这些症状,不利于病情的恢复。
3.石榴不宜吃多。石榴是一种温性食物,吃多了容易出现上火,正常体质的人群吃一个就可以了,小孩及老人最好少吃石榴,最多吃半个。
吃葡萄的注意事项
1.吃完葡萄后马上喝水,否则会引起腹泻,不过这种腹泻不是细菌引起的,拉完肚子之后,就会好了。
2.脾胃虚寒、糖尿病、便秘患者不适合多吃,不然会加重病情,不利于身体的恢复。
3.葡萄不适合与海鲜、牛奶等蛋白质含量丰富的食物一起吃。不然葡萄中含有的酸性物质会与蛋白质结合,生吃难以溶解的物质,影响食物的消化吸收。
4.葡萄一次性不要吃太多。葡萄一次性吃太多了,会对牙齿产生一定的腐蚀性,而且葡萄的糖分比较高,吃多了没有及时漱口,容易形成龋齿,危害口腔健康。
5.吃葡萄的时候一定得清洗干净,因为现在很多水果的表面都会携带农药残留,不清洗干净的话,会对身体产生危害作用,而且吃葡萄的时候,最好不要吃皮。