萎缩性胃炎的主要症状表现为上腹胀痛，餐后饱胀感、早饱、嗳气、反酸，恶心、呕吐，有些患者还会出现消瘦、乏力、焦虑、抑郁、健忘等表现。同时有些患者还会伴有头晕、乏力、面色苍白，如果胃黏膜伴有糜烂甚至出血的话，还会引起胃出血导致贫血等疾病。

治疗方面主要是抗幽门螺旋杆菌治疗，药物是一个质子泵抑制剂+两种抗生素+一个铋剂，另外是抑酸护胃，以及促进胃动力等治疗，中医中药对于治疗萎缩性胃炎也是非常重要的一种方式方法。