对于胆囊切除后患者，对身体的影响主要与病情相关。对于胆囊切除后早期的患者，因为胆汁分泌不足，所以患者有可能会出现腹胀、消化不良等影响，但是随着机体会代偿性的扩张胆管，从而代替胆囊，起着储存和浓缩胆汁的作用，所以此时患者一般不会有明显的症状。

对于胆囊切除后的患者，饮食上仍然需要避免辛辣刺激性食物，减少炎症刺激，应该以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果，这样可以促进病情的恢复，达到更好的治疗目的。